七草

今日は１月７日なので七種粥を食べました。春の七草は秋の七草よりも知名度が高いので覚えている人も多いのではないでしょうか。

「セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロ」名前は知っていてもどれがどれなのか区別がイマイチつきません。

スズナとスズシロが蕪と大根だったかな。

 

食べるとその一年が無病息災になると言うことで、無塩粥にして愛犬にも少しおすそ分けです。

人間用には黒トリュフを、こっそりトッピング。